自身の職権を乱用して下諏訪のカレーを探し出すカレクック計画。
今回のカレクック活動は、「隠れ家厨房達」
ここのおすすめはカレーじゃないんです。水餃子なんです！
あらかじめ達さんに連絡して、カレー仕込んでいただきました。「金曜日行きますけども・・・」
激混みな日でした。。うちのラーメンマンと二人分。すみません。
やはり、下諏訪には器用な職人さんがいるものです。すごく濃厚なこの色合いと艶。
このビーフカレーの湯船に浸かれたらさぞかし気持ちいいんではないかと思わせるようななめらかさ。
非常に甘みとコクのある味わいに、時々牛肉と出逢うアクセント。
酔ったような口ぶりでニヤニヤしながら書いてますが、私料理については完全な素人です。
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